Gas Kippbratpfanne - 60 Liter - 14,5 kW - mit Handrad
Standgerät - 700 Tief
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 14232
Hinweise
- Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
Ausführung
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Kippbratpfanne aus europäischer Produktion
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Ausführung: Gasgerät
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"
- Ausführung als Standgerät
- Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin
- sehr gut geeignet zum Schmoren und für Sossen
- Selbstausgleichendes Scharnier
- Pilotflamme
- Neigungswinkel bis zu 80°
- Zündflammenbrenner - Piezozündung
- Mit Sicherheitsthermostat
- Leistungsregler
- Thermoelektrische Zündsicherung
- Einfache Handhabung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Boden aus Edelstahl AISI 316
- Abgerundete Innenecken
- Tiegelboden aussen verschweisst für bessere Wärmeleitfähigkeit
- Edelstahlrohrbrenner
- Piezozündung mit Silikonschutz
- Höhenverstellbare Edelstahlfüsse
Lieferumfang
- Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 714 mm |
| Höhe | 1.041 mm |
Abmessungen Pfanne
| Breite | 575 mm |
|---|---|
| Tiefe | 475 mm |
| Höhe | 200 mm |
Details
| Tatsächliche Füllmenge | 45 l |
|---|---|
| Bratfläche | 2.750 cm² |
| Temperatur | 100 °C bis 300 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Gas |
|---|---|
| Leistung | 14,50 kW |
| Durchschnittliche Leistung pro 24 Stunden | 4,35 kW |
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 12.470 |
|---|---|
| Btu/h | 49.474 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,14 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 1,53 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 1,79 m³/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 132 kg |
| Nettogewicht | 117 kg |
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
