Ausführung

Kippbratpfanne aus europäischer Produktion

Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung

Ausführung: Elektrogerät

Hervorragend für den professionellen Einsatz

Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700

Ausführung als Standgerät

Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin

Selbstausgleichendes Scharnier

Neigungswinkel bis zu 80°

Federentlasteter Deckel

Indirekte Beheizung

Sicherheitsthermostat

Betriebskontrollleuchte

Temperatur regulierbar

Einfache Handhabung

Leicht zu reinigen

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Boden aus Edelstahl AISI 316

Abgerundete Innenecken

Tiegelboden aussen verschweisst für bessere Wärmeleitfähigkeit

Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugeln

Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Anschluss

Leistung: 9 kW

Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Masse

Aussenmass B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.041 mm

Bruttovolumen: 60 l

Tatsächliche Füllmenge: 45 l

Lieferumfang

Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

Breite	800 mm
Tiefe	714 mm
Höhe	1.041 mm

Abmessungen Pfanne

Breite	575 mm
Tiefe	475 mm
Höhe	200 mm

Details

Tatsächliche Füllmenge	45 l
Bratfläche	2.750 cm²
Temperatur	100 °C bis 300 °C

Anschlusswerte

Anschluss	Elektro
Leistung	9 kW
Durchschnittliche Leistung pro 24 Stunden	2,7 kW
Spannung	400V
Frequenz	50 Hz
Durchschnittlicher Verbrauch
Propangas ( G30 / G31 )	1,14 kg/h
Erdgas H ( G20 )	1,53 m³/h
Erdgas L ( G25 )	1,79 m³/h

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	143 kg

wichtige Infos:

Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Elektro Kippbratpfanne - 60 Liter - 9 kW