Gas Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 13,8 kW - 12403

Ausführung:

Hochwertige Gas Fritteuse

Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung

Hervorragend für den professionellen Einsatz

Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700

Glatte Oberfläche

Standgerät

Kapazität: max. 10 +10 L

Schutzgitter im Behälter

Frontaler Ölabfluss mit Sicherung

Kamin mit Spritzschutzfunktion

Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung)

Thermostat

Temperatur: von 110 °C ~ 190 °C

An-/Ausschalter

Optimale Wärmeverteilung

Einfache Handhabung

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Edelstahl Brenner

Abgerundete Innenecken

Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Anschluss

Standardmässig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

Leistung: 13,80 kW

Masse

Aussenmass B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Lieferumfang

Körbe im Lieferumfang enthalten

Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen

2 x Deckel

Sicherheitsthermostat

Geschlossener Unterbau

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

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Abmessungen

Breite	800 mm
Tiefe	714 mm
Höhe	1.070 mm

Beckenmass

Breite	350 mm
Tiefe	260 mm
Höhe	225 mm

Details

Kapazität	max. 10 +10 L
Durchschnittliche Frittierdauer	5 min
Geschätze maximale Menge pro Stunde	24 kg

Anschlusswerte

Anschluss	Gas
Leistung	13,80 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h	11.868
Btu/h	47.086
Propangas ( G30 / G31 )	1,09 kg/h
Erdgas H ( G20 )	1,46 m³/h
Erdgas L ( G25 )	1,70 m³/h

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	94 kg

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wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Gasfriteuse 20 Liter

Diese Gastronomie Gas Fritteuse hat 2 Behälter mit jeweils 10 Liter Fassungsvermögen. Diese Gasfritteuse ist als Standgerät konstruiert. Sie können bei der Gasfritteuse die Temperatur zwischen 110 und 190 Grad regeln. Unsere Gastro Fritteusen sind aus einem hochwertigen Edelstahl hergestellt und daher einfach sauber zu halten. Diese Fritteuse kann mit den mitgelieferten Düsen auf den Betrieb von Propangas umgerüstet werden. Durch die grosse Leistung von 13,8 kW und die gute Anordnung der Heizstäbe wird durch eine optimale Wärmeverteilung eine durchschnittliche Frittierdauer von nur 5 Minuten erreicht.