Heissluftofen KOMPAKT - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 60x40 - 42488

Ausführung

Elektro Heissluftofen mit Dampffunktion

Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung

Extra grosses Sichtfenster

Türanschlag unten / Türgriff oben

Athermischer Türgriff

Ergonomisch geformt

Sicherheitsthermostat

Einfache Montage des Zubehörs

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl

Abgerundete Innenecken

Garraum

Garraum aus Edelstahl AISI 430

Indirekte Dampferzeugung mithilfe eines Knopfes

Dampffunktion ist komplett ausschaltbar

Temperatur: 100 °C ~ 260 °C

Für 4 x EN 400 mm x 600 mm Bleche oder Roste

Einschubschienenabstand: 73 mm

Unidirektionales Umluftsystem

Bedienung/Steuerung

Manuelle Wassereinspritzregelung

Manuelle Temperaturregelung

Garmöglichkeiten

Kochen / Braten / Schmoren / Grillen

Backen

Zubehör

GN & EN geeignet

Niedertemperaturgaren

Anschluss

Leistung: 6,20 kW

Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 400V / 50 Hz

Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!

Masse

Aussenmass B x T x H: 784 mm x 774 mm x 634 mm

Lieferumfang

Die Blechhalterungen sind im Lieferumfang enthalten

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

CE vorschriftsmässig (internationales TÜV Zertifikat)

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

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Abmessungen

Breite	784 mm
Tiefe	774 mm
Höhe	634 mm

Details

Gerätetyp	Heissluftofen
Bedienung	Manuell
Kapazität	4 Bleche
Blechmass	400 mm x 600 mm
Temperatur	100 °C bis 260 °C
Einschubschienenabstand	73 mm
Stromkabellänge	1,6 m

Anschlusswerte

Leistung	6,20 kW
Spannung	400V
Phasen	1N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	68,20 kg

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wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen