Ausführung:

Tischgerät

Nur für Pizzateig

Teigportionierer: ca. 50 - 300 g

ca. 340 Teigbällchen pro Stunde

Je nach Teigzusammensetzung können Teigstücke einen Gewichtsunterschied bis zu 5-8 % betragen

Grosses Sichtfenster

Mit Notausschalter

Einfache Bedienung

Leicht zu reinigen

Produktvorteile

Vollautomatisches Arbeiten

Leichte Demontage für Wartungsarbeiten

Kein Festkleben des Teiges

Leiser Motorlauf

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl

Geschmiedete Edelstahlspirale

Technik

Langlebiger und zuverlässiger Motor

Sensortechnologie

Anschluss

Leistung: 930 Watt

Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Masse

Aussenmass B x T x H: 460 mm x 800 mm x 520 mm

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Hinweise

Wir empfehlen Ihnen hierzu frischen Teig zu verwenden!

Empfohlene Teigtemperatur: 15 °C - 20 °C

Maximale -> Hydration von 55%

Abmessungen

Details

Anschlusswerte

Lieferung

wichtige Infos:

Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Teigportionier​er: ~50-300g

Teigportionierer: ~50-300g