Hinweise
- Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden
- Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen
- Installationshinweise finden Sie am Gerät
Ausführung
- Extrem geräuscharm
- Überdimensionierte, konusförmige Spirale
- Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)
- Leicht zu reinigen
- Nur für Pizzateig
Qualität
- Hochwertiger Edelstahl
- Edelstahlkessel (abnehmbar)
Technik
- Getriebemotor im Ölbad
- Kettenspanner für die Achsenausrichtung
- Verdichtetes Spiral-Gewinde
Anschluss
- Leistung: 750 Watt
- Elektrischer Anschluss: 3 / N / PE 400 Volt / 50 Hz
Masse
- Aussenmass B x T x H: 460 x 800 x 760 mm
Richtlinien
- Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- CE vorschriftsmässig
- Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
OPTIONALES ZUBEHÖR:
- Bitte als Zubehör bestellen!
- Rädersatz
Abmessungen
- Breite: 460 mm
- Tiefe: 800 mm
- Höhe: 760 mm
Kesselmass
- Durchmesser: 400 mm
- Höhe: 260 mm
Kesselgrösse
- Füllmenge: 33 Liter
- Volumen: 25 kg
- Hinweis: (Die angegebene Kesselgrösse in kg ist eine Circa- Angabe)
Anschlusswerte
- Leistung: 750 Watt
- Spannung: 400 Volt
- Phasen: 3
- Frequenz: 50 Hz
Lieferung
- Versandart: Spedition
- Lieferzustand: Montiert
- Gewicht: 87,2 kg
Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
Teigknetmaschine, Rührmaschine 33 Liter
Diese grosse Teigknetmaschine hat einen Edelstahlkessel. Der Kessel ist damit rostfrei und kann auch zur Reinigung abgenommen also entfernt werden. Zusätzlich kann bei dieser Teigknetmaschine das Rührwerk aufgeklappt werden. Die Rührmaschine wird mit 400 Volt betrieben, was einen effektiven und starken Antrieb gewähleistet. Ein Rädersatz ist für diese Teigknetmaschine ebenfalls als Zubehör erhältlich.