Rotationsofen
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Rotationspizzaofen
Ein Rotationspizzaofen ist eine platzsparende Lösung um viele Pizzen auf engem Raum zu backen.
Wie funktioniert ein Rotationspizzaofen?
Die Pizzen liegen in einem Pizzaofen auf dem Schamottstein. Einfach gesagt, dreht (rotiert) dieser Schamottstein innerhalb dess Pizzaofens um die eigene Achse. Der Schamottstein, also die Pizzen drehen sich im Pizzaofen.
Wir führen Rotationspizzaofen welche mit Gas oder elektrisch betrieben werden können.
