Gas Pizzaofen - 9+9x 34 cm - 8498

Hinweise

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen. Maximale Heiztemperatur (Stufe 10) ausschliesslich zum Anheizen benutzen
• Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel aus 2 separaten Öfen besteht und somit 2 Anschlüsse nötig sind.
• Eine Lüftungsanlage ist erforderlich!
• Abluftanlagen nur indirekt verbauen, da sonst die Hitze aus der Backkammer gesogen wird
• Bitte beachten Sie, das dieses Gerät in 2 Teilen geliefert wird.

Ausführung:

• Wärmeisolierter Gas-Backofen
• 2 Kammern für 9+9 Pizzen mit Ø 34 cm
• Fiberglasisolierung
• Innenbeleuchtung
• Extra grosse Sichtfenster
• Notausschalter
• Geringer Energieverbrauch
• Leicht zu reinigen

Qualität

• Hitzebeständige Materialien
• Athermische Türgriffe

Backkammer

• Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott
• Unterhitze
• Temperatur regulierbar
• Temperatur: 450 °C
• stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)

Anschluss

• Gasanschluss: 1/2 Zoll
• Gasverbrauch: 2x 2,85 m³/h
• Leistung: 2x 29 kW
• Elektrischer Anschluss: 230 Volt / 1 + N + T / 50 Hz

Masse

• Aussenmass B x T x H: 1480 x 1260 x 940 mm

Lieferumfang

• Erdgasdüsen
• Propangasdüsen

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

OPTIONALES ZUBEHÖR:

• Bitte als Zubehör bestellen!
• Untergestell inkl. Unterboden
• Edelstahlhaube mit Motor
• Edelstahlhaube ohne Motor

Abmessungen

• Breite: 1480 mm
• Tiefe: 1260 mm
• Höhe: 940 mm

Innenmass

• Breite: 1050 mm
• Tiefe: 1050 mm
• Höhe: 150 mm

Details

• Kammeranzahl: 2
• Pizzen pro Kammer: 9
• Für Pizzen mit: Ø 34 cm

Backart

• Heizart: Unterhitze
• Temperatur bis: 450 °C

Anschlusswerte

• Anschluss: Gas
• Gasanschluss: 1/2 Zoll
• Gasverbrauch: 2x 2,85 m³/h
• Leistung: 2x 29 kW
• Anschluss: Elektro
• Spannung: 230 Volt
• Frequenz: 50 Hz
• Phasen: 1 + N + T

Lieferung

• Versandart: Spedition
• Lieferzustand: Zerlegt
• Gewicht: 448 kg

wichtige Infos:

• Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
• Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
• Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
• die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Gaspizzaofen für 18 Pizzen

Dieser grosse Gas-Pizzaofen bietet Platz für 18 Pizzen in 2 Backkammern. Der Gas Pizzaofen hat also 2 Backkammern. In jeder Backkammer gibt es Platz für jeweils 9 Pizzen mit einem Duchmesser von 34cm. Sollten Sie kleinere Pizzen backen, haben entsprechend mehr Pizzen im Pizzaofen Platz. Die Heizung erfolgt mit Gas. Durch das grosse Sichtfenster können Sie bei diesem Pizzaofen den Garvorgang Ihrer Pizzen gut kontrollieren. Die Innenbeleuchtung des Pizzaofen hilft Ihnen dabei. Der Pizzaofen erreicht eine Temperatur von 450 Grad und hat eine Superkrossfunktion (durch Abzug der Luftfeuchtigkeit). Die Backfläche ist bei diesem Pizzaofen aus einem speziellen Schamott.