Hinweise

  • Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen. Maximale Heiztemperatur (Stufe 10) ausschliesslich zum Anheizen benutzen
  • Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel aus 2 separaten Öfen besteht und somit 2 Anschlüsse nötig sind.
  • Eine Lüftungsanlage ist erforderlich!
  • Abluftanlagen nur indirekt verbauen, da sonst die Hitze aus der Backkammer gesogen wird
  • Bitte beachten Sie, das dieses Gerät in 2 Teilen geliefert wird.
  • WICHTIG: Bitte den Rahmen RGEP6T als Verbindungsstück zwischen den Öfen separat als Zubehör bestellen! Dieser dient als Hitzeschutz und Distanzhalter für die Abzugsrohre.

Ausführung

  • Wärmeisolierter Gas-Backofen
  • 2 Kammern für 6+6 Pizzen mit Ø 34 cm
  • Fiberglasisolierung
  • Innenbeleuchtung
  • Extra grosse Sichtfenster
  • Notausschalter
  • Geringer Energieverbrauch
  • Leicht zu reinigen

Qualität

  • Hitzebeständige Materialien
  • Athermische Türgriffe

Backkammer

  • Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott
  • Unterhitze
  • Temperatur regulierbar
  • Temperatur: 450 °C
  • stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)

Anschluss

  • Gasanschluss: 1/2 Zoll
  • Gasverbrauch: 2x 2,12 m³/h
  • Leistung: 2x 20 kW
  • Elektrischer Anschluss: 230 Volt / 1 + N + T / 50 Hz

Masse

  • Aussenmass B x T x H: 1130 x 1260 x 940 mm

Lieferumfang

  • Erdgasdüsen
  • Propangasdüsen

Richtlinien

  • Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • CE vorschriftsmässig
  • Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

OPTIONALES ZUBEHÖR:

  • Bitte als Zubehör bestellen!
  • Untergestell inkl. Unterboden
  • Edelstahlhaube mit Motor
  • Edelstahlhaube ohne Motor


Abmessungen

  • Breite: 1130 mm
  • Tiefe: 1260 mm
  • Höhe: 940 mm

Innenmass

  • Breite: 700 mm
  • Tiefe: 1050 mm
  • Höhe: 150 mm

Details

  • Kammeranzahl: 2
  • Pizzen pro Kammer: 6
  • Für Pizzen mit: Ø 34 cm

Backart

  • Heizart: Unterhitze
  • Temperatur bis: 450 °C

Anschlusswerte

  • Anschluss: Gas
  • Gasanschluss: 1/2 Zoll
  • Gasverbrauch: 2x 2,12 m³/h
  • Leistung: 2x 20 kW
  • Anschluss: Elektro
  • Spannung: 230 Volt
  • Frequenz: 50 Hz
  • Phasen: 1 + N + T

Lieferung

  • Versandart: Spedition
  • Lieferzustand: Zerlegt
  • Gewicht: 224 kg

wichtige Infos:

  • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
  • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, muss ein Gabelstapler oder Manpower für die Abladung bereitgestellt werden.
  • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Gas Pizzaofen 6+6x34cm (Tief) - 8497

Ausführung mit 2 Backkammer

Artikelnummer 8497
Hersteller G.Gastro


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Zubehör