Hinweise

  • Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffeter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen

Ausführung

  • Wärmeisolierter Elektro-Backofen
  • Geeignet für den professionellen Einsatz
  • 1 Kammer für 6 Pizzen mit Ø 35 cm
  • Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend
  • Digitale Steuereinheit
  • Digitales Display
  • 2 Halogenlampen (für optimale Warenkontrolle)
  • Grosses, wärmereflektierendes Sichtfenster
  • Geringer Energieverbrauch
  • Leicht zu reinigen

Qualität

  • Hitzebeständige Materialien
  • Wärmeisolierte, ergonomische Griffe

Backkammer

  • Turbo-Start-Funktion
  • Spezielle Super-Kross-Funktion (Luftfeuchtigkeitsabzug)
  • Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott
  • Ideales Backen, direkt auf dem Schamottstein
  • stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)
  • Getrennte Temperraturregulierung für Ober-, Unter- & Frontalhitze
  • Temperatur: 400 °C

Anschluss

  • Leistung: 9,5 kW
  • Elektrischer Anschluss:3 / N / PE 400 Volt / 50 Hz

Masse

  • Aussenmass B x T x H: 1480 x 905 x 480 mm

Richtlinien

  • Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • CE vorschriftsmässig (internationales TÜV Zertifikat)
  • Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

OPTIONALES ZUBEHÖR:

  • Bitte als Zubehör bestellen!
  • Untergestell
  • Pizzaschaufel, Öl- und Gewürz-Halterung

Abmessungen

  • Breite: 1480 mm
  • Tiefe: 905 mm
  • Höhe: 480 mm

Innenmass

  • Breite: 1065 mm
  • Tiefe: 710 mm
  • Höhe: 210/245 mm

Details

  • Kammeranzahl: 1
  • Pizzen pro Kammer: 6
  • Für Pizzen mit: Ø 35 cm

Backart

  • Heizart: Ober-, Unter- & Frontalhitze
  • Temperatur bis: 400 °C

Anschlusswerte

  • Anschluss: Elektro
  • Leistung: 9,5 kW
  • Spannung: 400 Volt
  • Frequenz: 50 Hz
  • Phasen: 3

Lieferung

  • Versandart: Spedition
  • Lieferzustand: Montiert
  • Gewicht: 100 kg

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Pizzaofen 6 x 35 cm - 8503

Ausführung mit 1 Backkammer

Artikelnummer 8503
Hersteller G.Gastro


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