Pizzaofen 4+4x 30 cm - Vollschamott - 8517
Ausführung mit 2 Backkammern
inkl. CH MwSt. – Info zu Versandkosten
Artikelnummer 8517
Hersteller G.Gastro
EAN: 4063326165750
Hinweise
- Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 50 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 50 °C durchheizen
- Bei allen Öfen der Vollschamott Serie ist eine Temperaturdifferenz von 50 - 60 °C zu beachten
Ausführung:
- 2 Kammern für 4+4 Pizzen mit Ø 30 mm
- Effiziente und hochdruckgespritzte Isolierung
- Innenbeleuchtung
- Notausschalter
- Geringer Energieverbrauch
- Leicht zu reinigen
Qualität
- Hitzebeständige Materialien
Backkammer
- Ober- und Unterhitze
- Temperatur regulierbar
- Temperatur: 400 °C
Anschluss
- Leistung: 10 kW
- Elektrischer Anschluss: 1N/PE 230V / 50 Hz
- Dieses Gerät kann auch mit 400V betrieben werden
Masse
- Aussenmass: B x T x H: 1.010 mm x 780 mm x 820 mm
- Innenmass B x T x H: 620 mm x 620 mm x 150 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
Innenmass
Details
Backart
Anschlusswerte
Lieferung
wichtige Infos:
- Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
- die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
Gastro Pizzaofen für 8 Pizzen
Dieser Vollschamott Pizzaofen besitzt 2 Backkammern. In jede der beiden Backkammer finden bei diesem Steinbackofen jeweils 4 Pizzen Platz. Dabei können jede der Pizzen einen Durchmesser von Ø 30 cm haben. Wenn Sie Pizzen mit einem grösseren Durchmesser backen, ändert sich entsprechend die Kapazität.
Eigenschaften des Pizzaofens
Bei diesem Pizzaofen ist die Temperatur bis zu 440 Grad regulierbar. Dabei können Sie Oberhitze und Unterhitze einstellen. Die Dicke des Schamott (Vollschamott) beträgt 22 mm. Für den Betrieb wird bei diesem Pizzaofen ein 400 Volt Anschluss benötigt. Die Heiz-Leistung beträgt 10.000 Watt (10 kW)
