Ausführung

• Wärmeisolierter Elektro-Backofen
• Geeignet für den professionellen Einsatz
• 1 Kammer für 8 Pizzen mit Ø 35 cm
• Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend
• Digitale Steuereinheit
• Digitales Display
• 2 Halogenlampen (für optimale Warenkontrolle)
• Grosses, wärmereflektierendes Sichtfenster
• Geringer Energieverbrauch
• Leicht zu reinigen

Qualität

• Hitzebeständige Materialien
• Wärmeisolierte, ergonomische Griffe

Backkammer

• Turbo-Start-Funktion
• Spezielle Super-Kross-Funktion (Luftfeuchtigkeitsabzug)
• Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott
• Ideales Backen, direkt auf dem Schamottstein
• stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)
• Getrennte Temperraturregulierung für Ober-, Unter- & Frontalhitze
• Temperatur: 400 °C

Anschluss

• Leistung: 12,5 kW
• Elektrischer Anschluss:3 / N / PE 400 Volt / 50 Hz

Masse

• Aussenmass B x T x H: 1835 x 905 x 480 mm

Richtlinien

• Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
• CE vorschriftsmässig (internationales TÜV Zertifikat)
• Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

OPTIONALES ZUBEHÖR:

• Bitte als Zubehör bestellen!
• Untergestell
• Pizzaschaufel, Öl- und Gewürz-Halterung

Abmessungen

• Breite: 1835 mm
• Tiefe: 905 mm
• Höhe: 480 mm

Innenmass

• Breite: 1440 mm
• Tiefe: 710 mm
• Höhe: 210/245 mm

Details

• Kammeranzahl: 1
• Pizzen pro Kammer: 8
• Für Pizzen mit: Ø 35 cm

Backart

• Heizart: Ober-, Unter- & Frontalhitze
• Temperatur bis: 400 °C

Anschlusswerte

• Anschluss: Elektro
• Leistung: 12,5 kW
• Spannung: 400 Volt
• Frequenz: 50 Hz
• Phasen: 3

Lieferung

• Versandart: Spedition
• Lieferzustand: Montiert
• Gewicht: 100 kg

Grosser Pizzaofen für 8 Pizzen mit je 35cm

Sie wollen viele Pizzen für Ihre Gäste zubereiten? Dann ist dieser Pizzaofen mit Turbo-Funktion sicher das Richtige für Sie. Durch den Abzug der Feuchtigkeit werden Ihre Pizzen schon cross. Die Temperatur ist natürlich regulierbar und mit dem grossen Sichfenster haben Sie die Pizzen immer gut im Blick. Durch die Turbo-Start Funktion und den starken 12,5 kW (12500 Watt) heizt der Pizzaofen schnell auf. Durch eine gute Schamottqualität geht sehr wenig Wärme verloren.