Niedertemperaturgarer 3x600/400 o. GN1/1 - Bartscher 120.792

Niedertemperaturgarer 3x600/400 o. GN1/1

Artikelnummer Bartscher: 120.792

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Breite (mm): 505
Tiefe (mm): 715
Höhe (mm): 415
Anschlusswert Elektro: 1NAC 230V - 1.2 kW
Steckertyp: Typ 12
Kapazität (Anzahl Einschübe): 3
Blech-/Behälterformat: GN 1/1 oder 600/400
Art des Einschubs: längs
Abstand zwischen den Einschüben: 80 mm
Temperaturbereich: bis 110°C
Türbandung: links
Beschreibung Tür: mit Magnetverschluss
Eigenschaften: Garraum mit abgerundeten Ecken Digitale Bedienerblende COOK-Funktion: max. 110°C für Niedertemperaturgaren HOLD-Funktion zum grandgenauen Warmhalten
Tragegriff: ja, pro Seite je zwei Griffe
Stapelbar: nein
Lieferung inklusive: Kerntemperaturfühler 1 Paar Auflageschienen zur Nutzung von Blechen 600/400
Material: Edelstahl
Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet: ja
Gewährleistung: 2 Jahre - vor Ort

Niedertemperaturgarer von Bartscher

Der Garraum besitzt abgerundeten Ecken.
Digitale Bedienerblende vereinfacht die Bedienung.
COOK-Funktion: max. 110°C für Niedertemperaturgaren

Sehr praktisch ist die Hold-Funktion, mit der Sie die Lebensmittel bei ihrer perfekten Temperatur warm halten können.

Dieses Gerät wurde hergestellt, damit Sie Fleisch, Wild, Fisch im Niedertemperaturbereich garen können

Ebenso können Sie verschiedene Lebensmittelarten wie Gemüse, Kartoffeln, Fleisch auf ihrer perfekten Temperatur perfekt warmhalten.

Dieser Hold-O-Mat ist an jedem Ort einsatzbereit – Sie benötigen nur eine 230 V Steckdose.