Ausführung:

Setartikel bestehend aus:

2 x Heissluftofen (elektrisch)

Edelstahlhaube mit Motor und Kondensator

Untergestell mit Blechhalter

Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Jonas"

Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten

Elektro-Heissluftofen für moderne Gartechnik

Vordefiniertes Standardgarverfahren

Hochgeschwindigkeitsventilatoren (mit Umsteuerung der Motoren)

Vielzahl an Programmen

Digitales Touchpanel

Integriertes automatisches Waschsystem

Kinderleichte Bedienung des Touch Panels

Türanschlag rechts / Türgriff links

Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör

Einfache Montage des Zubehörs

Innengestell

LED Beleuchtung

Modernes Nutzvolumen optimiertes Design

Qualität

Komplett aus Edelstahl

Tür(en) aus hitzebeständigem Glas

Griff aus Carbonfaser

Lange Lebensdauer

Garraum

Abgerundeter Garraum

Max. Temperatur: 270 °C

Temperatur: 70 ~ 270 °C

Motor mit Umsteuerung

Optimale Wärmeverteilung

Für 6 x EN 40 x 60 Bleche

Bedienung/Steuerung

Zukunftsweisende Bedienblende

USB Anschluss

Importieren & Exportieren: eigener Programme, oder neuer Rezepte aus dem WEB

HACCP-Datenspeicher

Garmöglichkeiten

Backen

Dämpfen / Entfeuchten

Regenerieren / Warmhalten

Anschluss

Elektrischer Anschluss: 1 / N / PE 230 Volt / 50/60 Hz

Leistung: 10 kW

Masse

Aussenmass: B x T x H: 1000 x 1080 x 2120 mm

Fassungsvermögen: 6 x EN 400 x 600 mm

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

HINWEIS

Lieferung ohne Anschlussmaterial - muss vom Fachmann angeschlossen werden

Abmessungen

Breite	1000 mm
Tiefe	1080 mm
Höhe	2120 mm

Details

Kapazität	12 x EN 40 x 60 cm
Temperatur	70 ~ 270 °C
Gerätetyp	Elektro Heissluftofen
Bedienung	Digital / Touch Screen

Anschlusswerte Gesamt:

Spannung	230/400 Volt
Phasen	1/3
Frequenz	50/60 Hz
Leistung	20,04 kW

Anschlusswerte HMKB100:

Spannung	230 Volt
Leistung	0,04 kW

Lieferung

Lieferzustand	Montiert
Versandart	Spedition
Gewicht	472 kg

wichtige Infos:

Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

2x Bäckerei-Kombidämpfer - Touch - 6x EN 60x40 - inkl. Haube & Untergestell