Elektro Fritteuse 18 Liter (13,5 kW)

Standgerät - 70 Tief


2018,00Fr.

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Artikelnummer
8376
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Paket-Grösse (ca):
79 x 47 x 121 cm (LxBxH)
Inhalt
1 Stück




Ausführung

  • Hochwertige Elektro Fritteuse
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie "Lorenzo 700"
  • Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung)
  • Standgerät
  • Glatte Oberfläche
  • Kapazität: max. 18 L
  • Schutzgitter im Behälter
  • Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • An-/Ausschalter
  • Betriebskontrollleuchte
  • Thermostat
  • Drehheizkörper
  • Optimale Wärmeverteilung
  • Einfache Handhabung
  • Leicht zu reinigen

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Wanne aus Edelstahl
  • aus einem Stück formgestanzt
  • Abgerundete Innenecken
  • Heizelement aus Incoloy-Stahl
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Anschluss

  • Leistung: 13,5 kW
  • Elektrischer Anschluss: 400 Volt / 3 N / 50 Hz

Masse

  • Aussenmass (BxTxH): 400 x 700 x 900 mm

Lieferumfang

  • Körbe im Lieferumfang enthalten
  • 1 x Deckel
  • Lieferung ohne Kabel
  • Sicherheitsthermostat
  • Geschlossener Unterbau

Richtlinien

  • Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • CE vorschriftsmässig (internationales TÜV Zertifikat)
  • Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Abmessungen

  • Breite: 400 mm
  • Tiefe: 700 mm
  • Höhe: 900 mm

Beckenmass

  • Breite: 402 mm
  • Tiefe: 302 mm
  • Höhe: 295 mm

Details

  • Max. Temperatur: 190 °C
  • Max. Füllmenge: 18 Liter
  • Durchschnittliche Frittierdauer: 4 Minuten
  • Geschätze maximale Menge pro Stunde: 30 kg

Anschlusswerte

  • Anschluss: Elektro
  • Leistung: 13,5 kW
  • Spannung: 400 V
  • Frequenz: 50 Hz

Lieferung

  • Versandart: Spedition
  • Lieferzustand: Montiert
  • Gewicht : 40 kg

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Standfriteuse 18 Liter Volumen

Diese elektrisch betriebene Friteuse ist ein Standgerät (70cm Tiefe) und hate eine Füllmende von 18 Litern. Die Elektrofriteuse ist aus Edelstahl und damit rostfrei und leicht zu reinigen. In der Gastronomie sehr wichtig. Selbstverständlich kommt auch aus Sicherheitsgründen bei dieser Friteuse ein Sicherheitsthermostat zum Einsatz um eine Überhitzung zu vermeiden.

Die grosse Heizleistung dieser Stand-Friteuse mit 13,5 kW erfordert einen 400 Volt Drehstromanschluss. Durch die grosse Leistung beträgt die durchschnittliche Frittierdauer nur 4 Minuten!


Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.

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