Hinweise
- Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden
- Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen
- Installationshinweise finden Sie am Gerät
Ausführung
- Extrem geräuscharm
- Überdimensionierte, konusförmige Spirale
- Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)
- Leicht zu reinigen
- Nur für Pizzateig
Qualität
- Hochwertiger Edelstahl
- Edelstahlkessel (abnehmbar)
Technik
- Getriebemotor im Ölbad
- Kettenspanner für die Achsenausrichtung
- Verdichtetes Spiral-Gewinde
Anschluss
- Leistung: 1,5 kW
- Elektrischer Anschluss: 3 / N / PE 400 Volt / 50 Hz
Masse
- Aussenmass B x T x H: 520 x 860 x 760 mm
Richtlinien
- Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- CE vorschriftsmässig
- Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
OPTIONALES ZUBEHÖR:
- Bitte als Zubehör bestellen!
- Rädersatz
Abmessungen
- Breite: 520 mm
- Tiefe: 860 mm
- Höhe: 760 mm
Kesselmass
- Durchmesser: 500 mm
- Höhe: 260 mm
Kesselgrösse
- Füllmenge: 53 Liter
- Volumen: 44 kg
- Hinweis: (Die angegebene Kesselgrösse in kg ist eine Circa- Angabe)
Anschlusswerte
- Leistung: 1,5 kW
- Spannung: 400 Volt
- Phasen: 3
- Frequenz: 50 Hz
Lieferung
- Versandart: Spedition
- Lieferzustand: Montiert
- Gewicht: 92,8 kg
Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen
Teigmaschine mit 53 Liter Kesselvolumen
Diese grosse Teigknetmaschine wird mit 400 Volt betrieben. Die Teigknetmaschine ist für die Herstellung von Pizzateig vorgesehen und arbeitet extrem leise. Der aus rostfreiem Edelstahl hergestellte Kessel ist abnehmbar und daher leicht zu reinigen. Als Zubehör ist für diese Teigknetmaschine auch ein Rädersatz erhöltlich. Dieser ermöglich das leichte Verschieben der Teigknetmaschine wenn Sie diese mal an einem anderen Ort, oder im Moment gar nicht brauchen.