Ausführung

Nudelkocher aus europäischer Produktion

Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung

Ausführung: Gasgerät

Hervorragend für den professionellen Einsatz

Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 900

Ausführung als Standgerät

Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin

perforierter Boden gewährleistet Wasserzirkulation

Leistungsregler

Piezoelektrische Zündung

Thermoelektrische Zündsicherung und Sicherheitsthermostat

Geringer Energieverbrauch

Umweltfreundlich

Einfache Handhabung

Leicht zu reinigen

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Becken aus rostfreiem Edelstahl AISI 316

aus einem Stück formgestanzt

Abgerundete Ecken

Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Becken

Max. Füllmenge: 40 l

Mit Ablasshahn

Anschluss

Standardmässig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

Leistung: 12 kW

Masse

Aussenmass B x T x H: 400 mm x 900 mm x 1.160 mm

Beckenmass B x T: 308 mm x 510 mm

Lieferumfang

Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen

Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten

inkl. Kugelhahn zur Entleerung des Gerätes

Geschlossener Unterbau

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Optionales Zubehör:

Nudelkörbe

Abmessungen

Breite	400 mm
Tiefe	900 mm
Höhe	1.160 mm

Beckenmass

Breite	308 mm
Tiefe	510 mm
Höhe	295 mm

Details

Fassungsvermögen	40 l

Anschlusswerte

Anschluss	Gas
Leistung	12 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h	10.320
Btu/h	40.944
Propangas ( G30 / G31 )	1,02 kg/h
Erdgas H ( G20 )	1,38 m³/h
Erdgas L ( G25 )	1,60 m³/h

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	74 kg

wichtige Infos:

Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

Gas Nudelkocher - 40 Liter - 12 kW

Gas Nudelkocher mit 40 Liter Volumen