Elektro Bratplatte - Glatt Hardchrome (8 kW) - 12378

Standgerät - 60 Tief

2.371,00 CHF *
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Artikelnummer 12378
Hersteller G.Gastro
EAN: 4063326096733

Ausführung:

  • Bratplatte aus europäischer Produktion
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Ausführung: Elektrogerät
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • besonders geeignet für die Zubereitung von empfindlichen Speisen
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 600"
  • Ausführung als Standgerät
  • Grillfläche mit Sammelrinne und Abflussöffnung
  • Oberfläche glatt
  • Trockenes Garen oder mit etwas Öl
  • Grillplatte mit Fettauffangschublade
  • Temperatur regulierbar
  • Spritzschutz
  • Gleichmässige Wärmeverteilung
  • Sicherheitsthermostat
  • Betriebskontrollleuchte
  • Einfache Handhabung
  • Leicht zu reinigen

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Glatte Oberfläche aus Hardchrome
  • Heizelement aus Incoloy-Stahl
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüsse

Grillfläche

  • 2 Heizzonen
  • Temperaturen bis 270 °C
  • Heizzonen unabhängig voneinander regulierbar

Anschluss

  • Leistung: 8 kW
  • Durchschnittliche Leistung (kW/24 h): 2,4 kW
  • Elektrischer Anschluss: 3 / N / PE 400 Volt / 50 Hz

Masse

  • Aussenmass: B x T x H: 900 x 600 x 290 mm

Lieferumfang

  • Lieferung ohne Kabel
  • Offener Unterbau

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

OPTIONALES ZUBEHÖR:

  • Teflonpropfen für Abflussöffnung
  • Edelstahl Schaber - Glatt

Abmessungen

  • Breite: 600 mm
  • Tiefe: 600 mm
  • Höhe: 900 mm

Grillfläche

  • Breite: 596 mm
  • Tiefe: 430 mm

Details

  • Temperatur: 50 ~ 270 °C

Anschlusswerte

  • Anschluss: Elektro
  • Leistung: 8 kW
  • Durchschnittliche Leistung pro 24 Stunden: 2,4 kW
  • Spannung: 400 V / 3 N~
  • Frequenz: 50 Hz

Lieferung

  • Versandart: Spedition
  • Lieferzustand: Montiert
  • Gewicht: 53 kg

wichtige Infos:

  • Falls ein Gerät einen 230 Volt Anschluss hat und mit einem Schuko-Stecker versehen ist, wird von uns kostenlos ein entsprechender Schweizer Permanentadapter geliefert.
  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
  • Sollte ein Artikel länger als 240cm sein und per Spedition angeliefert werden, kann eine Anlieferung nur an einer Rampe erfolgen oder es muss ein Gabelstapler für die Abladung bereitgestellt werden. Alle anderen Lieferungen erfolgen frei Bordsteinkante.
  • die Abbildung kann vom Original leicht abweichen

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